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宮崎県は鰹の一本釣り漁獲量が日本一です。
カツオバーは、その宮崎獲れの鰹を漁師町伝統の製法で甘辛く煮込んだしょうゆ節です。鰹を大鍋で煮込み、一晩漬け込むことで旨みを閉じ込めます。コンパクトタイプで食べやすく、保存も効くので非常食として常備しておくにも便利な食品です。
一般的な加工品にはかつおぶしの原料にも使用されております「ソウダガツオ」を使用されることが多いのですが、本商品には刺身でも使用される「本鰹」を使用しています。

噛むほどに旨味が溢れ出す満足感!
カツオの旨味が凝縮し、水分を含んでいるので柔らかく食べやすいです。
そのままでももちろん、おやつやお酒のおつまみとして、またほぐしてサラダ等と合わせても美味しく召し上がれます。

第60回(2019年度)全国推奨観光土産品審査会におきまして、全国各地から334点(食品部門)の応募がある中、「KATSUOBAR 10本セット」が「全国推奨観光土産品」として認められました。(全国で39点のみ受賞)

■KATSUO BAR カツオバー
■内容量:10本 [10本入り×1箱]
■サイズ:サイズ縦185mm×横85mm×高さ20mm
■賞味期限:製造日より常温で6ヶ月間
■原材料:商品裏面に記載
ヤマト運輸(常温タイプ)
※出荷元が異なる商品との同梱は不可となります。

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